Menu
Dalle Penne alla Zingara, alle specialità alla brace passando per le pizze nel forno a legna: le originali ricette di Fischio, dal 1973
Antipasti
- Toscano misto
- Mare misto caldo e freddo*
- Zuppetta calda di Moscardini*
- Insalata di mare*
- Prosciutto crudo
- Pinzimonio
- Salmone con rucola
- Tagliere con coccole
Primi Piatti
- Penne alla Zingara
- Spaghetti alla Fischio
- Spaghetti alla mediterranea
- Tortellini al ragù
- Tortellini alla panna
- Ravioli ai 4 formaggi e noci
- Gnocchi ai 4 formaggi
- Gnocchi gamberetti e asparagi*
Secondi Piatti
- Bistecca alla brace (al Kg)
- Lombatina di vitella (al Kg)
- Filetto alla brace (al Kg)
- Gallettino al mattone
- Bistecca di maiale
- Petto di pollo con misticanza
- Carpaccio di carne
- Spiedino misto di pesce*
- Sogliola*
- Coda di rospo*
- Fritto misto di totani*, gamberi e verdure
- Fritto dell’aia con verdure e patate
- Tagliata aglio, olio e rosmarino
- Tagliata
- Tagliata con rucola e grana
- Tagliata alla catalana con frutta e verdura
Contorni
- Pinzimonio
- Insalata verde
- Insalata mista
- Radicchio rosso
- Rucola
- Patate fritte
- Fagioli all’olio
- Verdure grigliate
- Formaggi misti
Dolci
- Tortino di mele con gelato
- Rotolo di pan di spagna con crema chantilly e frutti di bosco o cioccolato caldo
- Cheesecake cotto ai frutti di bosco
- Cheesecake cotto al cioccolato
- Cheesecake cotto alle fragole
- Profiterole
- Cheesecake non cotto al cioccolato
- Cheesecake non cotto al mirtillo
- Cestino di cialda con gelato fragole e cioccolato
- Sorbetto al limone
- Sgroppino
- Crema chantilly e frutti di bosco
- Crema catalana
- Cream caramel
- Tiramisu’
- Zuppa inglese
- Panna cotta al cioccolato
- Panna cotta ai frutti di bosco
- Panna cotta alle fragole
- Coppa ai 3 cioccolati
- Mousse di yogurt cereali e frutti di bosco
- Mousse di yogurt con fragole e cioccolato
- Pere al porto con gelato
- Coppa meringa
- Affogato al caffè
- Affogato al cioccolato
- Gelato alla crema
- Ananas
- Frutti di bosco
- Frutti di bosco con gelato
- Fragole
- Fragole con gelato
- Piatto frutta fresca
La pizzeria
Le nostre pizze: sottili, croccanti e cotte nei forni a legna
Disponibili anche in versione Verace e Integrale
Pizze
- Margherita
- Napoli con capperi
- Prosciutto cotto
- Prosciutto crudo
- Prosciutto e funghi
- Prosciutto, funghi e salamino
- Prosciutto, funghi e wurstel
- Prosciutto e wurstel
- Prosciutto e salamino
- Funghi
- Funghi e salamino
- Funghi e wurstel
- Funghi, salamino e wurstel
- Carciofi
- Cipolla
- Rucola
- Wurstel
- Salamino
- 4 formaggi
- 4 stagioni
- Capricciosa
- Marinara
- Frutti di mare*
- Prosciutto e carciofi
- Funghi e carciofi
- Peperoni
- Calzone
- Calzone farcito
- Calzone senza funghi
- Pizza calzone
- Salsiccia
- Melanzane
- Zucchine
- Mascarpone
- Mascarpone e speck
- Speck
- Gorgonzola
- Baby
- Vegetariana
- Nduja e provola
Covaccini
- Olio
- Mozzarella
- Mozzarella e prosciutto cotto
- Mozzarella e funghi
- 4 formaggi
- Mozzarella e rucola
- Prosciutto cotto
- Prosciutto crudo
- Mozzarella, crudo e rucola
- Prosciutto crudo e pomodoro fresco
- Mozzarella, rucola e pomodoro fresco
- Mozzarella e melanzane
- Mozzarella e zucchine
- Mozzarella e speck
- Mozzarella e gorgonzola
- Mozzarella e prosciutto crudo
- Pane arabo
Varianti a richiesta
- Verace
- Integrale
- Mozzarella di bufala
Antipasti
- Toscano misto
- Mare misto caldo e freddo*
- Zuppetta calda di Moscardini*
- Insalata di mare*
- Prosciutto crudo
- Pinzimonio
- Salmone con rucola
- Tagliere con coccole
Primi Piatti
- Penne alla Zingara
- Spaghetti alla Fischio
- Spaghetti alla mediterranea
- Tortellini al ragù
- Tortellini alla panna
- Ravioli ai 4 formaggi e noci
- Gnocchi ai 4 formaggi
- Gnocchi gamberetti e asparagi*
Secondi Piatti
- Bistecca alla brace (al Kg)
- Lombatina di vitella (al Kg)
- Filetto alla brace (al Kg)
- Gallettino al mattone
- Bistecca di maiale
- Petto di pollo con misticanza
- Carpaccio di carne
- Spiedino misto di pesce*
- Sogliola*
- Coda di rospo*
- Fritto misto di totani*, gamberi e verdure
- Fritto dell’aia con verdure e patate
- Tagliata aglio, olio e rosmarino
- Tagliata
- Tagliata con rucola e grana
- Tagliata alla catalana con frutta e verdura
Contorni
- Pinzimonio
- Insalata verde
- Insalata mista
- Radicchio rosso
- Rucola
- Patate fritte
- Fagioli all’olio
- Verdure grigliate
- Formaggi misti
Covaccini
- Olio
- Mozzarella
- Mozzarella e prosciutto cotto
- Mozzarella e funghi
- 4 formaggi
- Mozzarella e rucola
- Prosciutto cotto
- Prosciutto crudo
- Mozzarella, crudo e rucola
- Prosciutto crudo e pomodoro fresco
- Mozzarella, rucola e pomodoro fresco
- Mozzarella e melanzane
- Mozzarella e zucchine
- Mozzarella e speck
- Mozzarella e gorgonzola
- Mozzarella e prosciutto crudo
- Pane arabo
Pizze
- Margherita
- Napoli con capperi
- Prosciutto cotto
- Prosciutto crudo
- Prosciutto e funghi
- Prosciutto, funghi e salamino
- Prosciutto, funghi e wurstel
- Prosciutto e wurstel
- Prosciutto e salamino
- Funghi
- Funghi e salamino
- Funghi e wurstel
- Funghi, salamino e wurstel
- Carciofi
- Cipolla
- Rucola
- Wurstel
- Salamino
- 4 formaggi
- 4 stagioni
- Capricciosa
- Marinara
- Frutti di mare*
- Prosciutto e carciofi
- Funghi e carciofi
- Peperoni
- Calzone
- Calzone farcito
- Calzone senza funghi
- Pizza calzone
- Salsiccia
- Melanzane
- Zucchine
- Mascarpone
- Mascarpone e speck
- Speck
- Gorgonzola
- Baby
- Vegetariana
- Nduja e provola
+ verace
+ integrale
+ mozzarella di bufala
Insalate e Pizze Gourmet
- COFACCINO DI PASTA INTEGRALE
Pecorino, Scamorza affumicata, Sbriciolona messa dopo la cottura - PIZZA CON BURRATA
Culatello e Pomodori secchi messi dopo la cottura - PIZZA CON BUFALA
Pinoli, Noci e Mortadella di Prato messi dopo la cottura. - INSALATA NOSTROMO
Lattuga, Tonno, Uovo sodo, Mais, Olive nere - INSALATA CAVALLINO
Misticanza, Pomodorini, Carote, Ceci, Insalata di mare - FANTASIA DI CARPACCI
Misticanza, Pesce Spada affumicato, Tonno affumicato, Salmone affumicato, Pomodorini con glassa di aceto balsamico - INSALATA CAVALLINO CON FRUTTA